Mesir، راحة الحلقوم التركية بمعجون مسير التقليدي 400 غ.

معجون مسير الذي يصنع من 41 نوعا مختلفا من الأعشاب والتوابل من قبل مركز أفندي الطبيب المشهور في عصره الذي عمل كسلطان إداري، حضر بأمر السلطانة عائشة حفصة زوجة السلطان سليم الأول وأم السلطان سليمان القانوني. ساهم معجون مسير في معالجة السلطانة عائشة حفصة. لذلك قضي توزيعه على الأهالي لاستفادتهم منه في قبة مسجد السلطان. مهرجان معجون مسير الذي احتفل كل عام في عيد نوروز انتقل إلى يومنا هذا من تلك الأيام احتفالا تقليديا.

المكونات: سكر، ماء، شراب الغلوكوز، مزيج توابل، منظم الحموضة (حمض الليمون).

& nbsp;

& nbsp;

التوابل والأعشاب:

& nbsp;

دار صيني، حبة البركة، خرقوم، خبازية، فلفل أسود، فلفل إفرنجي، قرنفل، حبة الخردل، يانسون، كزبرة، زنجبيل، جوزة الطيب، شمرة، كبابة، سنامكي، عرقسوس، قعقلة، قولنجال، كاسيا فستيولا، زعفران، كمون، مصطكى، مر، قشر النارنج، ترنجان مخزني، هليلج، خلنج، إكليل الجبل، كف مريم، نواة العنب، فلفل أبيض، قراص، حب الرشاد، بذور الكرفس، بذور الكتان، بذور الشوك، كركمين، فانيليا، خروب.